クエン酸とは・・・

★ミミヨリ情報★
クエン酸は、他にもいろいろお役に立つんですよ。

料理の隠し味
レモン味を使ってみたり。
ポテトサラダにお酢を使うとマヨネーズの量が少なくすみます。
ほかにも、塩分味付けの代わりにもなります(ためしてガッテンより)。
ヘルシーですね。

料理の裏技
伊東家の食卓で、少しのクエン酸で、肉じゃがが崩れない。
９０度のクエン酸湯に入れた豆腐は崩れにくい・・・との情報があります。

電気ポットの内側のお手入れ
満水にしたポットに、約50ｇのクエン酸（容量2〜3リットルのポットの場合、ポットの容量によって、量は加減してください）を入れ、はしなどで混ぜて溶かした後、約1時間ほど通電してください。

石けん洗濯後の仕上げ剤
約3ｇのクエン酸をすすぎ水にとかし、衣類にまんべんなく行き渡らせた後、脱水して干します。
地球にやさしい！

食器洗い機の内側のお手入れに
クエン酸で掃除。
クエン酸は、食品ですので安全なお掃除です。
洗面所の鏡や蛇口、風呂釜などに使ってみましょう。
クエン酸は、コンタクトレンズの洗浄液にも使われています。